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Anciennes actualités du Who's Who à propos de Bruno Menard
Bruno Menard
La capitale des restaurants trois étoiles est désormais Tokyo. La mégalopole japonaise vient en effet de détrôner Paris au premier rang des restaurants triplement étoilés avec 11 établissements contre 10 à la Ville Lumière. Et ce palmarès a sans doute une saveur particulière pour Bruno Ménard… Le chef du restaurant L’Osier conserve ses trois étoiles pour la troisième année consécutive en …[…]