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Gérald Passedat Restaurateur [ biographie ]
Biographie mise à jour en temps réelAu Who's Who depuis 2008Identité
NomGérald PassedatDate de naissanceXX XX XXXX Afficher l'année de naissanceVille de naissanceMarseillePays de naissanceFranceParentsCoordonnées
Adresse professionnelleEmail
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de Gérald PassedatFigure Libre: informations complémentaires ajoutées par Gérald Passedat
Sous la responsabilité unique du membre Who's WhoMots-clés caractérisant son talent et son expertise :
poissons, gastronomie, méditerranée
Carrière
Fonction actuelleRestaurateurSociété/organisation actuelleCV & carrièreDécorationsDistinctionsCentres d’intérêt
Centres d'intérêtSportsAfficher la biographie complète de Gérald Passedat
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Gérald Passédat, membre-fondateur du Collège culinaire de France
Eric FRECHON
Beaucoup ont déjà commenté ce secret éventé. À croire que le Guide rouge se nourrit autant des rumeurs et controverses qu’il provoque que des plus grandes tables qu’il fréquente. En librairie le 2 mars, le prochain Michelin devrait voir la consécration d’Eric Frechon, 45 ans et bientôt 3 macarons. Après l’héritière valentinoise Anne-Sophie Pic en 2007, le Marseillais du Petit Nice Gérald Pas…[…]
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