Biographie Jean-Paul Bucher

Bucher Jean-Paul,

Restaurateur, Président de société.

Né le

3 juin 1938 à Molsheim (Bas-Rhin).

Fils de

Paul Bucher, Restaurateur,

et de

Mme, née Lucie Didio.

Mar.

le 16 septembre 1961 à Mlle Andrée Besse (3 enf. : Francine, Catherine, Mathieu)

Etudes :

Ecole de Molsheim.

Diplômes :

BTS de cuisinier

Carrière :

Apprenti à l'Hôtel du Parc à Mulhouse, Chef de partie à l'Ecu de France (1957), chez Lucas-Carton (1958), Maxim's (1958) à Paris, Propriétaire des brasseries : Flo (1968), le Terminus Nord (1972), Julien (1975), le Vaudeville (1979), Créateur de Flo Prestige SA (1977), Président-directeur général du groupe Flo : Flo Prestige Grande-Armée (1980), Flo Barcelone (1982), Flo Prestige Opéra (1983), Bœuf sur le toit, Flo Prestige Passy Kennedy (1985), la Brasserie des beaux-arts à Toulouse, l'Excelsior à Nancy, la Coupole à Paris, Flo Prestige Daumesnil (1987), Flo Prestige Lecourbe (1988), Flo Prestige Ecole militaire (1989), Flo Printemps (1990), les Grandes marches (2000), Co-créateur au Japon de Flo Japon KK (1987); Propriétaire des restaurants le River Café et le Murat.

Décoration :

Chevalier de la Légion d'honneur, de l'ordre national du Mérite et du Mérite agricole

Distraction :

jardinage.

Sports :

voile, tennis.