environnement, agriculture, deeptech
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Antoine Hubert, est à la tête d'Ÿnsect, leader mondial dans l’élevage de vers de farine et leur transformation en ingrédient premium à destination de la nutrition humaine, animale et végétale. L'entreprise, récemment certifiée B-Corp, vient de décider d'augmenter de 35% les bas salaires et de mettre en place un plan d'actionnariat salarié. Ingénieur agronome, génie de l'environnement, master écologie, biodiversité, évolution, écologie et environnement, Antoine Hubert est également président du syndicat européen des producteurs d’insectes (IPIFF).