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Carol Duval-Leroy, a publié un ouvrage intitulé Femme de Champagne, aux éditions du Cherche-Midi. La présidente directrice générale des champagnes Duval-Leroy depuis 1991 y raconte son approche du métier en tant que femme, ses anecdotes liées à sa passion, avec engouement et émotion.
"En 1981, j'ai quitté ma Belgique natale pour rejoindre l'homme que j'aimais à Vertus, en Champagne. Je ne me doutais pas que dix ans plus tard, c'est à moi, l'étrangère, que serait dévolue la charge de diriger une des grandes maisons de champagne…".Femme de Champagne est un témoignage pétillant sur l'expérience incroyable de cette passionnée. A lire sans modération.