Nicolas Kenedi Président de sociétés [ biographie ]

Nicolas Kenedi, publie De Gaulle à Table ! aux éditions Dilecta. Ce livre prestigieux, vendu aussi sous forme de coffret regroupant deux précédents opus, révèle, sur 300 pages, 2,2 kg et 33cm les pièces rares et insolites de l’histoire du général de Gaulle… à table. La gastronomie et les arts de la table s’affirment comme d’extraordinaires outils diplomatiques, qui plus est quand ils sont sublimés par les lieux, les mets, les vins et les hôtes de la République. Le général de Gaulle avait parfaitement compris leur puissance et la nécessité de les mettre en valeur dans les affaires de la nation. Cette publication, sous la plume de l’historien Guillaume Picon est réalisée grâce à la précieuse collection de menus historiques de Jean-Maurice Sacré et la collaboration du secrétaire perpétuel de l’Académie des gastronomes, Nicolas Kenedi. Une partie des bénéfices sera reversée à la Fondation Anne de Gaulle. L’édition, en langue française, est limitée à 300 coffrets dont 260 commercialisés.