KLATZMANN (Joseph), Ingénieur agronome, Professeur.
Né le
27 janvier 1921 à Paris 14
e.
Fils de
David Klatzmann, Ouvrier tailleur,
et de
Mme, née Marie Wallman.
Père
de 3 enfants : Rosine, David, Michelle
Etudes :
Collège Chaptal et Faculté des lettres de Paris, Institut national agronomique.
Diplômes :
Ingénieur agronome, Docteur ès lettres, Statisticien diplômé de l’Institut de statistique de Paris
Carrière :
Administrateur (1944-64) à l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), Conseiller technique en service détaché de l'Insee à la Société d'études pour le développement économique et social (1961-64), Directeur d'études (économie et géographie de l'agriculture) (depuis 1959) à la VI
e section de l'Ecole pratique des hautes études devenue (1975) Ecole des hautes études en sciences sociales (Ehess), Professeur d'économie à l'Institut national agronomique (1965-90), Membre de la commission des comptes de l'agriculture de la nation (1979-2001), Membre de l'Académie d'agriculture de France (depuis 1968), Président de la Société française d'économie rurale (1987-91), Membre du comité central de l'Alliance israélite universelle (depuis 1971).
Œuvres :
le Revenu de l'agriculture en France avant la guerre et aujourd'hui (thèse, 1946),
la Localisation des cultures et des productions animales en France (thèse, 1955, prix Léonce de Lavergne),
le Travail à domicile dans l'industrie parisienne du vêtement (1958),
les Enseignements de l'expérience israélienne (1963),
Israël (1971, prix Louis Marin),
les Politiques agricoles (1972, prix Sully-Olivier de Serres),
Géographie agricole de la France (1972, 2
e éd. 1979),
Nourrir dix milliards d'hommes ? (1975, 2
e éd. 1983),
l'Agriculture française (1978, 2
e éd. 1980),
la Marche rapide, un sport pour tous (1980),
Histoire de l'Etat d'Israël (en coll., 1982, prix de l'Académie française),
l'Economie d'Israël (1985),
Attention, statistiques ! (1985, 3
e éd. 1996),
Aide alimentaire et développement rural (1988),
Bientôt six milliards d'hommes à nourrir (1989),
la Marche de mise en forme (1989),
Nourrir l'humanité, espoirs et inquiétudes (1991),
la Marche pour être en forme (1993),
les Transferts de technologie (en coll., 1993),
l'Economie d'Israël (en coll., 1994),
Surpopulation, mythe ou menace ? (1996),
l'Humour juif (1998, rééd. 1999, 2002, 2008).
Décoration :
Officier de la Légion d'honneur, Chevalier des Palmes académiques.
Distinctions :
Grand prix d'agriculture de la Ville de Paris (1989)
Distractions :
photographie, jeu d'échecs.
Sport :
marche.