Biographie Lionel Poilane

POILANE (Lionel, Charles), Boulanger.

Né le

10 juin 1945 à Paris 14^e.

Fils de

Pierre Poilane, Boulanger,

et de

Mme, née Charlotte Grageon, Boulangère.

Mar.

le 9 novembre 1979 à Mlle Iréna Ustjanowski (2 enf. : Apollonia, Athéna)

Carrière :

Boulanger (depuis 1959), Président du Groupement français de l'hélicoptère.

Œuvres :

le Guide de l'amateur de pain (1981), Guide Poilane des traditions vivantes et marchandes (1989), Guide Poilane des 1000 artisans (1998).

Distinctions :

Médaille de l'Aéronautique (1990), Prix renaissance de l'économie (1994), Colauréat de la Victoire des autodidactes décernée par l'Expansion (1999)

Membre

et Administrateur du club des Croqueurs de chocolat.