GUIDE MICHELIN

Le Guide Michelin est un annuaire gastronomique, hôtelier et touristique lancé au début du XXe siècle par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur. Il sélectionne chaque année les hôtels, les restaurants et les localités proposant le gîte et le couvert. C'est l'un des plus anciens et des plus célèbres guides gastronomiques du monde.