RENVOISÉ (Guy, Jacques), Conseiller œnophile.
Né le
23 février 1931 à Paris 18
e .
Fils de
Bernard Renvoisé, Fonctionnaire,
et de
Mme, née Thérèse Serre.
Mar.
le 17 janvier 1955 à Mlle Yvette Allard, Secrétaire (1 enf. : Françoise).
Etudes :
Groupe scolaire Jules Ferry à Joinville-le-Pont.
Carrière :
Apprenti jockey (1944-47), Jockey et Driver, Vainqueur de 36 courses (1947-56), Editeur de la revue hippique
Ecart Zéro (1957-70), Chroniqueur gastronomique au
Courrier des Yvelines, au
Figaro, au
Figaro Magazine puis au groupe de presse Michel Hommel (1974-90), Conseiller œnophile auprès de grands restaurateurs (notamment Joël Robuchon, Jean-Claude Vrinat, Alain Ducasse) (1973-2001), Conseiller œnophile du groupe Lucien Barrière (depuis 2002).
Œuvres et travaux :
ouvrages :
le Guide des Yvelines (1974),
le Guide de l'Ouest de Paris (1976),
les Vins (1979),
Eaux de vie et liqueurs (1980),
Guide des vins de Bordeaux et
Guide des vins de Bourgogne (1982),
Guide des vins d'Alsace et
Guide des vins de Champagne (1983),
le Monde du vin, art ou bluff (1996),
le Monde du vin a-t-il perdu la raison ? (2004).
Décoration :
Médaille commémorative d'Afrique du Nord.
Collection
de chroniques du
Turf .
Sports :
course à pied, judo.