Biographie Michel Rochedy

Rochedy, Michel, Paul, Claude,

Hôtelier, Restaurateur.

Né le

15 juillet 1936 à Saint-Agrève (Ardèche).

Fils de

Paul Rochedy, Hôtelier,

et de

Mme, née Marie-Rose Guironnet, Cuisinière.

Mar.

le 21 juin 1962 à Maryse Walti, Hôtelière (2 enf. : Christophe, Nicolas).

Etudes :

Ecole des frères maristes à Aubenas.

Carrière :

Apprenti-cuisinier chez André Pic à Valence (1953-56), Cuisinier au restaurant les Cîmes blanches à Courchevel (1960-62), Propriétaire et Président-directeur général de l'hôtel-restaurant le Chabichou à Courchevel (depuis 1963), Membre de l'Association des maîtres cuisiniers de France (depuis 1983) et de l'association Euro-toques (depuis 1988).

Décoration :

Chevalier de la Légion d'honneur, Médaille du Mérite agricole.

Distinctions :

2 étoiles au guide Michelin (1984), 18/20 au Gault et Millau (1988), 3 étoiles au Bottin gourmand (1995), Médaille d'argent du tourisme (1996).

Distraction :

jardinage.

Sports :

ski, cyclisme, natation, jogging.

Membre

fondateur et Président du Lions-Club de Courchevel-Tarentaise.