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Ivan Schofield, chief Executive Officer de Itsu de 2016 à 2017 devient président non exécutif de Buffalo Grill. Diplômé d'économétrie et d'économie, titulaire d'un MBA de l'Insead, Ivan Schofield est entré chez KFC (groupe Yum !) en 1999 comme directeur financier en Grande-Bretagne. Il fut par la suite président-directeur général de KFC France, directeur des activités du groupe en France en 2006 et directeur général de KFC Europe en 2012. En 2015, il devenait CEO d'Ed's Easy Diner jusqu'en 2016.
Ivan Schofield, est nommé Directeur général de KFC Europe
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