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Jérôme Philipon, se voit confier la direction générale déléguée de la Société Jacques Bollinger (SJB). Il était auparavant président du directoire de Champagne Bollinger. Jérôme Philipon est diplômé de l'Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires (ENSIA), de l'Institut de gestion internationale agro-alimentaire (IGIA) à l'ESSEC et titulaire d'un Program for Executive Development de l'International Institute for Management Development (IMD) à Lausanne.
Pas forcément besoin d’aller à Copenhague pour être écolo. Lui, par exemple, pourrait avoir ce slogan de campagne imparable : préservez l’eau, buvez du champagne ! Et comme les fêtes approchent, le président de la maison Bollinger doit espérer que son champagne participe au réchauffement général des tablées de fin d’année. Né à Soissons, Jérôme Philipon a longtemps vu du pays avant de rev…[…]