Carole Delga en fait tout un fromage

Cela faisait des années qu’ils le réclamaient, les crémiers-fromagers vont enfin obtenir le statut d’artisan. Carole Delga, secrétaire d’Etat au Commerce, à  l'Artisanat, à la Consommation et à l'Economie sociale et solidaire, l’a annoncé officiellement le 2 décembre.
Concrètement, cela va permettre un accès à l’innovation, à des aides à l’export et à des avantages en termes de formation (le statut permettant de valider la création d’un CAP auprès de l’Education nationale). Pour les crémiers-fromagers il s’agit de la reconnaissance d’un véritable savoir-faire ancestral et d’une véritable technicité du travail. Cela constitue également un levier économique pour un secteur de niche qui représente tout de même 3200 entreprises et un chiffre d’affaires de 820 millions d’euros. Après un début de carrière administrative, Carole Delga se lance en politique en devenant maire de Martres-Tolosane en 2008. Elue lors des élections régionales de 2010 sur la liste menée par Martin Malvy en Midi-Pyrénées, elle devient vice-présidente chargée des questions de ruralité, des services au public en milieu rural et des technologies de l'information et de la communication. Elue députée en 2012, Manuel Valls la nomme secrétaire d’Etat en 2014 à la suite du départ de Valérie Fourneyron.