Le 31 octobre 1914 eut lieu la première réunion de l’Académie Goncourt chez Drouant. Depuis cette date, dix couverts sont soigneusement disposés chaque premier mardi du mois dans le salon du premier étage. Dix couverts en vermeil gravés au nom de leurs propriétaires successifs, dix passionnés qui se réunissent bénévolement. Les membres de l'Académie ont la charge de choisir le prestigieux prix Goncourt, ainsi que le Goncourt de la poésie (décerné au début de l’année), le Goncourt du premier roman (décerné au printemps), le Goncourt de la nouvelle et celui de la biographie (tout deux décernés en septembre).